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·         產品概述：

·         鼎樂木聚糖酶是采用液體深層發酵、超濾及噴霧干燥等工藝制備的食品級固體酶制劑。

·         產品功能：

·         分解木聚糖或戊聚糖，降低麥汁粘度；解決由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的渾濁；特別適用于小麥啤酒或以小麥為輔料的啤酒糖化工藝及濾膜的清洗。

·         酶活力定義：

·         木聚糖酶酶活5000IU/g。酶活力單位：在50℃，PH為6.5條件下，每分鐘從濃度為10mg/ml的燕麥木聚糖溶液中降解釋放1umol還原糖所需要的酶量為一個活力單位（IU），還原糖以木糖等量。

·         用量：

·         建議加量：100-300g/t麥芽。

·         產品特性：

·         木聚糖酶NCB-X50的固體劑型為淺黃色酶粉，適用于PH5.0-7.0，溫度30-50℃。

·         應用范圍：

·         適用于啤酒等釀造工業。

·         產品儲存：

·         建議置于密封、干燥、低溫的環境中（≤20℃），最好在冷藏條件下（4-8℃）儲藏。避免高溫或陽光直射、防曝曬、雨淋、禁止與有害物質混運、混存。

·         保質期：

·         在規定的儲存條件下，固態酶為12個月，液態酶為6個月。

·         注意事項：

·         每次開袋或開桶后，若未使用完，應扎緊口袋或擰緊桶蓋，以免受潮或污染。對于酶粉塵敏感的人來說，吸入酶粉可能會產生過敏反應。因此，建議使用固體酶制劑時，操作人員應穿工作服，帶防塵面罩和手套，不要讓本品粉末濺入眼睛、口、鼻之中。

·         產品規格：

·         產品概述：

·         立業木聚糖酶是采用液體深層發酵、超濾及噴霧干燥等工藝制備的食品級固體酶制劑。

·         產品功能：

·         分解木聚糖或戊聚糖，降低麥汁粘度；解決由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的渾濁；特別適用于小麥啤酒或以小麥為輔料的啤酒糖化工藝及濾膜的清洗。

·         酶活力定義：

·         木聚糖酶酶活5000IU/g。酶活力單位：在50℃，PH為6.5條件下，每分鐘從濃度為10mg/ml的燕麥木聚糖溶液中降解釋放1umol還原糖所需要的酶量為一個活力單位（IU），還原糖以木糖等量。

·         用量：

·         建議加量：100-300g/t麥芽。

·         產品特性：

·         木聚糖酶NCB-X50的固體劑型為淺黃色酶粉，適用于PH5.0-7.0，溫度30-50℃。

·         應用范圍：

·         適用于啤酒等釀造工業。

·         產品儲存：

·         建議置于密封、干燥、低溫的環境中（≤20℃），最好在冷藏條件下（4-8℃）儲藏。避免高溫或陽光直射、防曝曬、雨淋、禁止與有害物質混運、混存。

·         保質期：

·         在規定的儲存條件下，固態酶為12個月，液態酶為6個月。

·         注意事項：

·         每次開袋或開桶后，若未使用完，應扎緊口袋或擰緊桶蓋，以免受潮或污染。對于酶粉塵敏感的人來說，吸入酶粉可能會產生過敏反應。因此，建議使用固體酶制劑時，操作人員應穿工作服，帶防塵面罩和手套，不要讓本品粉末濺入眼睛、口、鼻之中。

·         產品規格：

·         　　20Kg/桶

·         產品執行標準

·         本產品執行：Q/HBLY003-2008。